5、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，离火放凉；
6 、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果还可以加上各种水果 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋用勺子压实；
3 、低粉90克
制作 ：
1 、用的色拉油，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，饼身两面金黄后揭起 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10、打至糖融化 、拌匀；
9 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、再开小火慢慢加热，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，可以找方子置换哦；
2 、用料理机搅打成泥状；
7、鸡蛋 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、入冰箱冷冻；
11 、
静置半小时；4 、筛入低粉，继续填入适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、马上合拢；
6 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、煮至浓稠状，蛋黄颜色变浅；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，
材料 ：鸡蛋3个 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，细砂糖75克 、盐1小撮 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、放入容器，
8 、用打蛋器搅打 ，用勺子翻拌一遍 ，喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾 。放入蛋卷筒内 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、挖取适量莓果冰激凌 ，材料也容易找，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，色拉油60克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，玉米淀粉2g、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、糖30克 、倒入莓果泥，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，并不停搅拌；
5 、表面挤上酸奶慕斯条 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、装入密封盒 ，